Mobil restaurant

22 aug, 2019

Mobil restaurant for Rema 1000

HMK Bilcon har levert en spesialbygget mobilrestaurant til Rema 1000 i Norge. Den er bygget som en HMK Bilcon Multispace XL trailer med en av sidene som kan åpnes og med en ekstra etasje.

Premiere på Norway Cup

Rema 1000 er generalsponsor for Norway Cup i Oslo, som er verdens største ungdomsfotballturnering. Mobilrestauranten hadde premiere i begynnelsen av august på dette veldig store sportsarrangementet med 1.740 fotballag, 30.000 deltakere og 80.000 besøkende. For under 100 lappen kunne deltakerne kjøpe mat fra restauranten, hvor ferske burgere, pizza og gryteretter ble laget og også drikke, kaffe og is ble servert.

Bygning og innredning av restauranten

Restauranten er bygget på basis av en HMK Multispace XL-trailer med et høyre utskyt i høyre side og ekstra etasje. Taket på den nedre forlengelsen er bygget med en stor takterrasse med rekkverk, slik at alle kvadratmeter blir utnyttet optimalt. Hengeren har et samlet gulvareal på 110 m². Karosseriet til hengeren er bygget i 55 mm glassfiberforsterkede polyesterplater både ute og inne. Polyuretanskum sprayes mellom panelene, noe som sikrer høy styrke og god isolasjon.

Sammenlignet med en standard Multispace XL-tilhenger, er det gjort en del justeringer med f.eks. en ekstra forlengelse på slutten av traileren, som fungerer som fryser, slik at det er mulig å lagre mat til store arrangementer. Utskyttet på høyre side er laget med både topp- og bunnklaffer. Den øverste klaffen dekker den nederste klaffen, som fungerer som ekstra gulvplass. Det er laget en sceneåpning med avtagbare glasseksjoner slik at maten kan serveres der rommet er helt eller delvis åpent. I tillegg er trapper montert opp til restauranten samt rullestolramper på hver side. På hver side av traileren er det montert to store 2,5 x 2,5 m LED-skjermer, så det er mulig å vise forskjellige reklamer for arrangementer.

På innsiden er restauranten utstyrt med fullt funksjonelt industrikjøkken i rustfritt stål med kjøkkenbord, vasker med armatur og spylearm, 3 ovner, flyttbare kjøleskap, oppvaskmaskin, komfyr og 6 avtagbare varmelamper samt oppvaskbord. I tillegg er det laget en spesialbygget matheis, så det er mulig å frakte mat til VIP-gjester i andre etasje.

Les mer om prosjektet og se hvordan traileren er satt opp her.